本标准规定了加工用苹果的术语和定义、分级规定及检验方法。
本标准适用于加工苹果汁、果酱、罐头用苹果的等级划分,加工其他产品用苹果的等级划分可参照本标准。
本标准规定了延川红枣的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及包装、标志、运输、贮存要求。
本标准适用于地理标志产品延川红枣的生产、收购、销售及其食品加工原料要求的干制红枣。
本标准界定了有关新鲜水果和蔬菜最常用的术语和定义。
本标准规定了片状或环状苹果干产品的术语和定义、要求、分级、取样、试验方法、包装和标志。
本标准不适用于脱水苹果、苹果丁、蜜饯苹果干和苹果粉。
本标准规定了梨干产品的术语和定义、要求、分级、取样、试验方法、包装和标志。
本标准适用于经自然干燥或人工干燥制成的梨干产品。
本标准不适用于蜜饯梨干。
本标准规定了水果和蔬菜气调贮藏的规程与技术。
本标准适用于各种果蔬,特别适用于呼吸跃变型水果、蔬菜,如苹果、梨、香蕉和蒜薹等的气调贮藏。
本标准规定了干制红枣的相关术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、包装、标志、标签、运输和贮存。
本标准适用于干制红枣的外观质量分级、检验、包装和贮运。
本标准规定了鲜食芒果(Mangigera indica Linn)的贮藏条件及获得这些条件的方法。
本标准适用于主要商业品种,其他品种也可参照使用。
本标准规定了松茸[拉丁学名: Tricholoma matsutake (S.Ito & Imai)Sing.] 的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于松茸鲜品、速冻品和干品。