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本标准规定了蜂胶及蜂胶乙醇提取物的定义及其品质、检验方法、包装、标志、贮存、运输要求。
本标准适用于蜂胶及蜂胶乙醇提取物的加工、贸易。
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本标准规定了蜂产品中环己烷氨基磺酸钠的液相色谱质谱/质谱的测定方法。
本标准适用于蜂蜜和蜂王浆中环己烷氨基磺酸钠的测定。
本标准规定了蜂王浆中甲硝唑（简称MNZ，下同），二甲硝咪唑（简称 DMZ，下同）及其代谢物2-羟甲基-1-甲基-5-硝基咪唑（简称HMMNI，下同），异丙硝唑（简称 IPZ，下同）及其代谢物2-(2-羟异丙基)-1-甲基-5-硝基咪唑（简称 IPZOH），洛硝哒唑（简称 RNZ，下同）残留量的液相色谱-串联质谱的测定方法。上述硝基咪唑类药物中英文名称、结构式、CAS号和相对分子质量参见附录A。
本标准适用于蜂王浆中硝基咪唑类药物及其代谢物残留量的测定。
本标准规定了蜂蜜中大环内酯类药物残留量液相色谱-质谱/质谱测定方法。
本标准适用于蜂蜜中罗红霉素、替米考星、泰乐菌素、北里霉素、交沙霉素、竹桃霉素、螺旋霉素-I、红霉素残留量的测定。
本标准规定了蜂王浆中四环素、土霉素、金霉素、强力霉素残留量的液相色谱质谱/质谱测定方法。
本标准适用于蜂王浆中四环素、土霉素、金霉素、强力霉素残留量的测定。
本标准规定了蜂花粉中过氧化氢酶的测定方法。
本标准适用于蜂花粉中过氧化氢酶的测定。
本标准规定了蜂胶中阿魏酸含量的液相色谱测定方法。
本标准适用于蜂胶中阿魏酸含量的测定。
本标准的检出限：4 μg/kg。
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