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本文件描述了果蔬食品中叶黄素、玉米黄质、α-隐黄质、β-隐黄质、α-胡萝卜素和β-胡萝卜素的高效液相色谱测定方法。
本文件适用于含类胡萝卜素的果蔬原料及加工制品。
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本文件规定了胡萝卜冷冻干燥加工的原料要求、前处理、冷冻干燥、包装、标识、金属检测、储存和记录。
本文件适用于以新鲜胡萝卜为原料，经清洗、去皮、烫漂、切分、糖渍和冷冻干燥等工序进行胡萝卜冷冻干燥产品加工的操作。
本文件规定了脱水大蒜的分类与分级、要求、检验方法、检验规则、包装、标识和标签、运输、储存。本文件适用于以大蒜为原料经热风干燥或冷冻干燥加工的脱水大蒜片、粒、粉产品。
本文件规定了西兰花热风干制生产的原料要求、前处理、干制、包装、标识、金属检测、储存和记录。
本文件适用于以新鲜西兰花为原料，经修整、清洗、切分、烫漂、冷却、甩水、糖渍、热风干制等工序进行西兰花干制品生产的操作。
本文件规定了香葱热风干制生产的原料要求、前处理、干制、包装、标识、金属检测、储存和记录。
本文件适用于以新鲜香葱为原料，经切根、冲洗、挑拣、去杂、一次减菌、切分、二次减菌、清洗沥干、热风干制等工序进行香葱干制品生产的操作。
本文件规定了速冻花椰菜的质量要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输、储存。
本文件适用于以花椰菜为原料生产的速冻花椰菜。
本文件规定了速冻蒜薹的质量要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存。本文件适用于以新鲜蒜薹为原料生产的速冻蒜薹。
本文件规定了大蒜(Allium sativum L.)的质量要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存。
本文件适用于非独头蒜的大蒜头。
本文件提供了土种绵羊原毛的产品分类、技术指标、试验方法、检验规则、复验、检验证书、包装、标志、储存、运输等指导内容。本文件适用于指导土种绵羊原毛交易。
本文件规定了草果的技术要求、检验、标志和包装、贮存、运输等，描述了相应的试验方法。本文件适用于干燥的草果质量评定及贸易。
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