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本标准规定了方便面感官评价的术语和定义、一般要求、评价步骤及评价结果的统计分析与表述。
本标准适用于泡面、煮面、拌面等各类方便面面饼的感官评价。
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本标准规定了由包装材料引起的食品（或模拟食品）感官特性变化的评价方法。
本标准可用于对产品适宜包装材料的初步筛选，也可用于在个别批次或生产环节中对包装材料进行后续的验收筛选（参见附录A）。
本标准适用于所有的食品包装材料（如纸、纸板、塑料、箔材、木材等）以及任何可能与食品接触的材料与制品（如厨房器具、包装涂层、印刷品或设备的某些部分如密封处或管道等），以根据强制性法规用感官分析技术方法来保证食品与其包装材料的兼容性。
本指导性技术文件为饲料和食品链可追溯体系的设计和实施提供指南。
本指导性技术文件适用于按照GB/T 22005—2009建立饲料和食品链可追溯体系的各方组织。
本标准规定了设计和实施饲料和食品链可追溯体系的原则和基本要求。本标准适用于饲料和食品链中任一阶段的可追溯体系的实施。本标准尽量具备灵活性以使饲料和食品组织实现其确定的目标。可追溯体系是协助组织遵循其制定目标的一种技术工具，必要时用于确定产品或其相关成分的来历和地点。
本标准规定了食品安全风险分析的一般要求，以及风险评估、风险管理和风险交流的基本原则。
本标准适用于指导开展食品安全风险分析。
本指导性技术文件提供了食品安全风险管理的一般框架，为微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用提供指导方法。
本指导性技术文件适用于食品安全风险管理过程。
本标准规定了食品微生物指标的构成、目的和运用、制定和应用的一般原则，微生物指标中的微生物学要素、抽样计划、方法和样品处理以及报告。
本标准适用于从初级生产到消费的食品链各环节中食品微生物指标的制定和应用。
本标准规定了食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求，包括生产与加工场所、设施与设备、加工过程控制、人员、质量安全管理、包装、贮存与运输和食品标识要求等内容。
本标准适用于食品生产加工小作坊质量安全控制，也适用于管理部门对食品生产加工小作坊的质量安全监管。
本标准规定了食盐批发企业管理质量等级划分原则、技术要求、评定及管理办法。
本标准适用于直接从事食盐批发经营业务的企业（单位）。
本标准不适用于各盐产区的运销站、转运站和食盐转批发或代批发企业。
本标准——规定了对依据GB/T 22000—2006（或其他特定食品安全管理体系）要求建立的食品安全管理体系实施审核和认证的规则；
——向顾客提供关于其供方获得认证的方式的必要信息和信任。
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