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本标准适用于复合调味料，包括调味料酒、酸性调味液产品等。 本标准不适用于水产调味品。
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本标准适用于酱油。
本标准适用于食醋。
本标准适用于饮用天然矿泉水。
本标准规定了速冻食品原料采购、加工、包装、贮存、运输和销售等环节的场所、设施与设备、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于速冻食品，不适用于冷冻饮品。
本标准规定了食品添加剂生产过程原料采购、加工、包装、标识、贮存和运输等环节以及生产场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本标准适用于经国务院卫生行政部门批准并以标准、公告等方式公布的食品添加剂，包括营养强化剂、食品用香精和复配食品添加剂等。
本标准规定了包装饮用水的生产用源水水质监测、水源卫生防护、源水采集，以及生产过程中加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、设备、人员的基本要求和管理准则。
本标准适用于饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水。
本标准适用于以硒含量较高的大豆等可食性植物为原料，经去脂、水提、乙醇沉淀、干燥的工艺精制而成富含硒代蛋氨酸的食品营养强化剂硒蛋白。
本标准适用于以葡萄糖酸与氧化镁（或碳酸镁），或者葡萄糖酸-δ-内酯与氧化镁（或碳酸镁）为原料，经化学合成、精制而得的食品营养强化剂葡萄糖酸镁。
本标准适用于以β-紫罗兰酮为主要原料，经化学合成制得的食品营养强化剂醋酸视黄酯(醋酸维生素A或维生素A醋酸酯)
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