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本文件界定了地理标志产品安溪铁观音的术语,规定了产地范围、产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期的要求,描述了产地环境和相应的检验方法。
本文件适用于地理标志产品安溪铁观音的生产、加工、流通、检验,亦适用于地理标志产品安溪铁观音的保护和管理。
本标准规定了蒙山茶地理标志产品的地理标志产品保护范围、术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签及包装、运输、贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的蒙山茶。