本文件规定了调味品供应链中相关组织追溯体系的设计、实施和信息记录，描述了对应的证实方法。
本文件适用于调味品供应链中相关组织追溯体系的建立与管理。

   电子版：29元 / 折扣价： 25 元  纸质版：暂无

本文件规定了火锅底料产品的要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求，给出了产品的分类，描述了试验方法。
本文件适用于火锅底料产品的生产、检验和销售。

   电子版：29元 / 折扣价： 25 元  纸质版：暂无

本文件规定了鱼露加工的基本要求、加工过程和记录要求。
本文件适用于鱼露的生产。

   电子版：29元 / 折扣价： 25 元  纸质版：暂无

本文件规定了骨类调味料产品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求，给出了产品的分类，描述了试验方法。
本文件适用于骨类调味料的生产、检验和销售。

   电子版：29元 / 折扣价： 25 元  纸质版：暂无

本文件规定了鸡精调味料产品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求，描述了试验方法。
本文件适用于鸡精调味料的生产、检验和销售。

   电子版：31元 / 折扣价： 27 元  纸质版：暂无

本标准规定了鲜花椒、冷藏花椒、干花椒和花椒粉的质量指标、试验方法、检验规则、包装、标志和贮运要求。
本标准适用于作为食品调味料用的花椒（Zanthoxylum bungeanum Maxim.）、竹叶椒（Z. armatum DC.）和青椒（Z. schinifolium Sieb.et Zucc.）的质量评定及其贸易。

   电子版：29元 / 折扣价： 25 元  纸质版：29元 / 折扣价： 25 元