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本文件界定了有关感官分析的术语及其定义,包括一般性术语、与感觉有关的术语、与感官特性有关的术语及与方法有关的术语。
本文件适用于所有使用感官对产品进行评价的领域。
本标准定义了感官分析术语。
本标准适用于所有使用感觉器官评价产品的行业。
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