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GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定 现行 发布日期 :  2016-08-31 实施日期 :  2017-03-01

本标准规定了生乳及乳制品、淀粉及其衍生物酸度和粮食及制品酸度的测定方法。
本标准第一法适用于生乳及乳制品、淀粉及其衍生物、粮食及制品酸度的测定;第二法适用乳粉酸度的测定;第三法适用于乳及其他乳制品中酸度的测定。

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