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本文件规定了蒸谷米的质量要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输要求。
本文件适用于由水热处理后的稻谷加工而成的食用商品蒸谷米。
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本文件规定了面皮的分类、技术要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输的要求。
本文件适用于以小麦粉和/或小麦淀粉为原料，以水、植物油(或不添加)、食用盐(或不添加)、碳酸钠(或不添加)为辅料生产的预包装食品面皮。
本文件规定了米皮的技术要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输的要求。
本文件适用于以大米和/或大米淀粉为原料，以水、植物油(或不添加)、食用盐(或不添加)、碳酸钠(或不添加)为辅料生产的预包装食品米皮。
本文件规定了稻米加工的总则、原料接收、初清及干燥、原料暂存、稻米加工、成品暂存等的工艺流程、设备选型、操作指标要求。
本文件适用于稻米加工企业的技术管理。
本文件规定了简易仓囤储粮通风技术的基本要求、通风工艺分类、通风工艺操作和管理等。本文件适用于简易仓囤粮食储藏中的通风操作。
本文件规定了二氧化碳气调储粮的原理、设施设备及材料、操作要求及评价。本文件适用于散装稻谷、玉米、小麦、大米，透气包装粮可参照执行。本文件不适用于小包装储粮。
本文件规定了氮气气调储粮的基本要求、气调操作与管理、储藏日常管理、粮食出仓管理、安全要求等。本文件适用于仓房或粮堆达到气密性要求，采用氮气气调储藏的玉米、稻谷、大豆和小麦。
本文件规定了粮库智能通风控制系统的数据采集、系统硬件和软件功能、通风控制技术要求等。本文件适用于散装原粮储藏过程中的通风智能控制。
本文件规定了食品级惰性粉防治储粮害虫技术的一般要求、技术应用、防治效果评价和安全防护等内容。本文件适用于原粮储粮场所应用食品级惰性粉防虫杀虫作业。
本文件规定了散粮集装箱装卸作业操作规程的一般要求、装卸作业人员要求、集装箱装卸作业操作规程及集装箱卫生要求。本文件适用于散粮集装箱装卸作业。
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