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- QB/T 5397-2019 大豆食品中异黄酮含量的测定

【行业标准】 大豆食品中异黄酮含量的测定
本网站 发布时间:
2020-11-20
- QB/T 5397-2019
- 现行
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适用范围:
本标准规定了大豆食品中异黄酮(大豆苷、染料木苷、大豆苷元、染料木素、黄豆黄素、黄豆黄苷)含量测定的高效液相色谱法。
本标准适用于原料大豆及豆浆、豆腐、腐乳等大豆食品中异黄酮含量的测定。
本标准测试方法的线性范围:0.5 μg/mL~100 μg/mL。
本标准测试方法的检出限:2.5 μg/kg。
本标准适用于原料大豆及豆浆、豆腐、腐乳等大豆食品中异黄酮含量的测定。
本标准测试方法的线性范围:0.5 μg/mL~100 μg/mL。
本标准测试方法的检出限:2.5 μg/kg。
标准号:
QB/T 5397-2019
标准名称:
大豆食品中异黄酮含量的测定
英文名称:
Determination of soybean isoflavones in soyfoods标准状态:
现行-
发布日期:
2019-08-02 -
实施日期:
2020-01-01 出版语种:
中文简体
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