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【团体标准】 传统黔菜 引子夹沙肉烹饪技术规范

本网站 发布时间: 2023-11-06
  • T/QLY 026-2021
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围:

暂无

基本信息

  • 标准号:

    T/QLY 026-2021

  • 标准名称:

    传统黔菜 引子夹沙肉烹饪技术规范

  • 英文名称:

    Specification for cuisine craftsmanship of sandwich meat with black sesame paste——The traditional Guizhou cuisine
  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2021-12-24
  • 实施日期:

    2021-12-27
  • 出版语种:

标准分类号

  • 标准ICS号:

    67.020
  • 中标分类号:

关联标准

  • 替代以下标准:

  • 被以下标准替代:

  • 引用标准:

  • 采用标准:

出版信息

  • 页数:

  • 字数:

  • 开本:

其他信息

  • 起草人:

    吴茂钊 刘黔勋 杨绍宇 王德璨 徐启运 杨波 洪钢 胡文柱 徐楠 杨丽彦 黄涛 肖喜生 王涛 任艳玲 夏雪 潘正芝 李翌婼 钱鹰 张智勇 张乃恒 张建强 龙凯江 娄孝东 潘绪学 高小书 王利君 梁伟 孙武山 杨绍宇 欧洁 陈克芬 何花 邓一 樊嘉 吴泽汶 俸千惠 胡林 樊筑川 雁飞 宋伟奇 吴笃琴 黎力 李兴文 罗洪士 杨娟 李支群 任玉霞。
  • 起草单位:

  • 归口单位:

  • 提出部门:

  • 发布部门:

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