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【行业标准】 加工用马铃薯流通规范

本网站 发布时间: 2014-06-12
  • SB/T 10968-2013
  • 现行
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适用范围:

本标准规定了加工用马铃薯(简称马铃薯)的术语和定义、商品等级、检验方法、检验规则、包装、标识和流通过程要求。
本标准适用于用来加工马铃薯制品包括冷冻薯条(简称薯条)、切片型薯片(简称薯片)、全粉(雪花全粉和颗粒全粉)、淀粉的马铃薯流通和管理。

基本信息

  • 标准号:

    SB/T 10968-2013

  • 标准名称:

    加工用马铃薯流通规范

  • 英文名称:

    General conditions for the logistic supply of processing potatoes
  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2013-04-16
  • 实施日期:

    2013-11-01
  • 出版语种:

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号:

    67.080.01
  • 中标分类号:

    B31

关联标准

  • 替代以下标准:

  • 被以下标准替代:

  • 引用标准:

  • 采用标准:

出版信息

  • 页数:

    24 页
  • 字数:

    40 千字
  • 开本:

    大16 开

其他信息

  • 起草人:

    王薇 徐开生 张京玉 郝旭 闫洪志 李明安 张海 董清 黄艳梅 王彦波 黄文静 耿东 封明文 赵秀艳 张喜忠 侯青海 胡烨 李月辉 李怀奎 陈小红
  • 起草单位:

    蓝顿旭美食品有限公司、内蒙古凌志马铃薯科技股份有限公司、黑龙江北大荒马铃薯产业集团、张家口弘基农业科技发展有限责任公司、张家口燕北薯业开发有限公司、荷兰科瑞欧有限公司中国代表处、河南工业大学、瑞控机械(南京)有限公司、贵州省水城县玖圣绿色科技开发有限公司
  • 归口单位:

    中华人民共和国商务部
  • 提出部门:

    中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会
  • 发布部门:

    中华人民共和国商务部
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