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【团体标准】 隆安布泉酸鱼

本网站 发布时间: 2024-07-17
  • T/GBC 24-2024
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围:

本文件适用于以鲜鱼为原料,经预处理,玉米、食用盐为辅料,添加或不添加食品添加剂,经盐渍、拌料、发酵、包装等工艺加工制成的非即食酸鱼产品。

基本信息

  • 标准号:

    T/GBC 24-2024

  • 标准名称:

    隆安布泉酸鱼

  • 英文名称:

    Long'an buquan sour fish
  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2024-07-11
  • 实施日期:

    2024-07-11
  • 出版语种:

标准分类号

  • 标准ICS号:

    67.120.30
  • 中标分类号:

    X20

关联标准

  • 替代以下标准:

  • 被以下标准替代:

  • 引用标准:

  • 采用标准:

出版信息

  • 页数:

  • 字数:

  • 开本:

其他信息

  • 起草人:

    邓卫利 黄殿贵 韦庆文 韦英亮 何善廉 黄超技 石梁稳 赵卓英 陈琰 杨金诚 陈潜 刘双斌 刘洋 韦小烨 韦丽丽 覃燕龙 吕权峰 钟超凡 黄一帆 甘国勇 潘尚丽 何禹钦 邓艺萍 谢敏蓉 梁鑫佳 班书浩 班雁华 潘扬昌 张思敏 陈桂鸾 陈德翼 韦猛 李创 盘杨桂 陆云 杨剑 莫静雨雪 周树嘉 黄韵霖 莫淇斐 覃石凤
  • 起草单位:

    广西壮族自治区分析测试研究中心、隆安县市场监督管理局、广西安佰商贸有限公司、广西壮族自治区产品质量检验研究院、广西益谱检测技术有限公司、广西思浦林科技有限公司、广西壮族自治区标准技术研究院、广西南宁信雄科技服务有限公司
  • 归口单位:

    广西物品编码与标准化促进会
  • 提出部门:

    广西物品编码与标准化促进会
  • 发布部门:

    广西物品编码与标准化促进会
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