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- GB/T 24894-2025 动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定

【国家标准】 动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定
本网站 发布时间:
2025-03-19
- GB/T 24894-2025
- 即将实施
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适用范围:
本文件描述了动植物油脂中甘三酯分子2-位脂肪酸(β 或内位)组分的测定方法。
本文件适用于熔点低于50 ℃的含四个至二十二个碳原子的饱和和不饱和脂肪酸的油脂。
本文件不适用于含有下列组分的油脂:
——含有少于四个碳原子的脂肪酸;
——含有多于二十二个碳原子的脂肪酸;
——含有羟基脂肪酸(如:蓖麻油酸)。
本文件适用于熔点低于50 ℃的含四个至二十二个碳原子的饱和和不饱和脂肪酸的油脂。
本文件不适用于含有下列组分的油脂:
——含有少于四个碳原子的脂肪酸;
——含有多于二十二个碳原子的脂肪酸;
——含有羟基脂肪酸(如:蓖麻油酸)。
标准号:
GB/T 24894-2025
标准名称:
动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定
英文名称:
Animal and vegetable fats and oils—Determination of the composition of fatty acids in the 2-position of the triglyceride molecules标准状态:
即将实施-
发布日期:
-
实施日期:
2025-09-01 出版语种:
中文简体
替代以下标准:
GB/T 24894-2010被以下标准替代:
无引用标准:
GB 5009.168-2016 GB 5009.229-2016 GB/T 5524 GB/T 6682 GB/T 15687采用标准:
无《动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定》 MOD 修改采用
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