【团体标准】儿童乳制品

本网站发布时间： 2024-06-12

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标准简介

本文件界定了儿童乳制品的术语和定义，规定了儿童乳制品的技术要求和检验方法、生产加工过程要求、标签要求。本文件适用于供儿童食用的巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、风味发酵乳、再制干酪、干酪制品和调制乳粉等乳制品。

起草人：
李琴王玉琼高文茹巴根纳王洪丽段素芳赵娟张玲改柴秋儿张亮陈勇陈历俊张国钰王慧敏王丹张迎春王晓斌孙立国沈晓慧杨郁荭钟秀娟黄利丁丽栾蕊刘浩陈娜马景友苏晨曦
起草单位：
国家乳业技术创新中心、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、君乐宝乳业集团股份有限公司、雀巢（中国）有限公司、黑龙江飞鹤乳业有限公司、北京三元食品股份有限公司、北大荒完达山乳业股份有限公司、朴诚乳业（集团）有限公司、优诺乳业有限公司、卡士乳业（深圳）有限公司、多加多乳业（天津）有限公司、菲仕兰乳制品（上海）有限公司、辽宁越秀辉山控股股份有限公司、上海妙可蓝多食品科技股份有限公司
归口单位：
中国乳制品工业协会
提出部门：
中国乳制品工业协会
发布部门：
中国乳制品工业协会

T/RB 1001-2024